सुनाखरी न्युज/ काठमाडौं ।
दैनिक जीवनका लागि खाना आवश्यक छ। यदि ग्यास उपलब्ध छैन भने मानिसहरूले वैकल्पिक खाना पकाउने विकल्पहरू खोज्नुपर्छ।  विभिन्न उपकरणहरू सँगै प्रयोग गर्दा ग्यास अभाव भए पनि खाना पकाउने काम रोकिँदैन  उदाहरणको लागि ग्यास चुलो सँगै इन्डक्सन चुलो वा इलेक्ट्रिक कुकर प्रयोग। ग्यासको सट्टा विद्युत उपकरणको उपयोग बढाउन सकिन्छ।

वैकल्पिक उपाय र उपकरणहरू

. इन्डक्सन कुकटप : विद्युतीय चुलो, भाँडो सिधै तताउँछ, कम बिजुली खपत गर्छ र दाल, तरकारी, दूध उमाल्न उपयुक्त छ। पसल र अनलाइन स्टोरमा उपलब्ध छ ।

. इन्फ्रारेड इलेक्ट्रिक चुलो: भान्साका सामान पसल र अनलाइन बजारमा सजिलै पाइन्छ।

. कोइल(क्वाइल) स्टोभ: बिजुलीबाट चल्ने सस्तो चुलो, भाँडो तताउँछ। हार्डवेयर पसल र अनलाइन स्टोरमा उपलब्ध।

. इलेक्ट्रिकराइस कुकर: भात, दाल, करी, सुप जस्ता जथाभावी परिकार बनाउन सजिलो।  इलेक्ट्रिक पसल, सुपरमार्केट वा अनलाइन     स्टोरमा पाइन्छ।

 

. माइक्रोवेभओभन: मुख्यत: खाना तताउन वा स्टिम गर्न प्रयोग हुन्छ। विद्युतीय उपकरण पसल र अनलाइन बजारमा पाइन्छ।

. सौर्यकुकर: सूर्यका किरण प्रयोग गरेर खाना पकाउँछ। अनलाइन स्टोर र बजारमा उपलब्ध।

. मट्टितेलकोचुलो: ग्रामीण र केही सहरमा पाइने, मट्टितेलबाट बल्ने परम्परागत चुलो। हार्डवेयर र किराना पसलमा उपलब्ध।

 

. बायोग्यासचुलो: जनावरको गोबर र भान्साको फोहोरबाट उत्पादित मिथेन ग्यास प्रयोग गर्ने चुलो।  यसका लागि ग्रामीण संस्थाहरू वा     कम्पनीहरूमा संपर्क गर्न सकिन्छ।

. ब्युटेनकार्ट्रिज चुलो: सानो पोर्टेबल चुलो, क्याम्पिङ उपकरण पसल र अनलाइन बजारमा उपलब्ध।

. कोइला चुलो: परम्परागत कोइला प्रयोग हुने चुलो। ग्रामीण बजार र हार्डवेयर पसलहरूमा पाइन्छ।